עדכון על מעמד הכשרות ב-KCL של BMG, לייקווד, ניו ג'רזי
האם
הנושאים הבאים עשויים להיות לפחות גורם תורם לבעיות הנפיצות בלייקווד של סמים
וטבליות?
היה
לי שימוש בכשרות ובהלכה על ידי הרב משה פיינשטיין, הרב יעקב קמנצקי, הרב נוישלוס,
הרב דברצינר, הרב פאם, הרב אלישב, הרב שלמה זלמן, הרב שמואל ווזנר, ז"ל.
מוניתי על ידי הרב שניאור קוטלר למשגיח המטבח בבית מדרש גבוה (BMG).
אנו
נתייחס גם לפריטים הבאים בהרחבה במאמרים הבאים: הערה: שים לב שKCL ו- Star-A
מאיימים על פרסומים המאפשרים לכתוב את האמת על נושאי הכשרות של KCL ו- Star-A.
לייקווד טיימס והשבועון של לייקווד, בין היתר, אוימו על ידי מנהל KCL ועל ידי
ה-Star-A של בולטימור.
קצת הסטוריה נדרשת; ארגון
כשרות בלייקווד (LKO) נפתח בהדרכתו של הרב יצחק עבאדי (שאינו רואה עין בעין עם
הדרגים הגבוהים ב-BMG.) לכן, ראש ישיבת ה- BMG הזמין את ר' זאב רוטשילד להקים מיד
ארגון כשרות בלייקווד. כמו שנאמר "ארגון שנוצר למטרה לא לגיטימית יכול רק
לייצר תוצאה לא לגיטימית". בואו נראה איך ה-KCL של BMG, הצליח בשנותיו הרבות
שבהן העמיד פנים שהוא סוכנות כשרות אמינה!
הערה: יכול מאוד להיות שהאסון של הכשרות בלייקווד או
היעדרה, הוא באשמת BMG, אך זו עדיין הבעיה שלך.
שירותי הקייטרינג עם הסמכת
KCL של BMG הגישו גלידת מילצ'יג אחרי ארוחת פלישיג , בזמן שיש להן אישור כשרות. איננו
יודעים אם היה משגיח בעניינים אלה. בכמה קידושים של שבת, מאפי מילצ'יג היו בקידוש פלישיג (צ'ולנט)" , בזמן שהיה להם אישור כשרות מה-KCL
של BMG.
KCL בדרך כלל משתמש במלצרים ומשגיחים
שהם מחללי שבת ו נוסעים למקומות העבודה בשבת (חונים 2
רחובות משם, כמובן), המשגיחים של KCL מישיגן לעתים קרובות משתכרים בעבודה. ל-KCL
של BMG לעיתים קרובות אין שום עבודת משגיח בשבתות ויום טוב בבתים, בתי כנסת
ואולמות קייטרינג. פעמים רבות, ה- KCL טוען שמדובר רק בעבודה "הורדה",
ולכן המארח אחראי ממועד הורדתו. האמת היא שאלה כלי הקייטרינג, המלצרים שלהם, וכו'.
אז זו לא עבודת "הורדה". ה-KCL של BMG מאפשר לשירותי הקייטרינג לארגן
לעצמם משגיחים, אנחנו לא מופתעים. שירותי קייטרינג של ה-KCL של BMG נצפו כשהם
מנתקים סיר בישול איטי ב שבת ומחברים
במקום אחר.
ל- KCL של BMG לא הייתה שום בעיה לתת השגחה למסעיד פורמוסט, שהוא מחלל שבת שנישא ל שיקסע (לכן הוא לא צריך לטבול את הכלים שלו).
מנהל הכשרות של KCL של BMG רצה ללוות
סירי בישול איטית מאחד מספקי הפלישיג המוסמכים שלהם לבר מצווה של בנו. הספק אמר,
"סליחה רבי, כולם מושכרים לאנשים פרטיים לקידוש בבתיהם". האם הכשרות של
אותם סירים נפגעה?
ה-KCL של BMG התעקשו כי מסעדה מסוימת
תשתמש ב"כיסאות בר גבוהים" עבור לקוחותיהם (א שיקסע וולט זיך גשמט). אשתו של המנהל זרקה אותם מהבית בצדק
על שאפילו הציעו כזאת פריצות. קבלתה של ה- KCL את
מקומות הבילוי והפריצות של
כסאות הבר וכו' היה גורם לאירועים רבים. (לייקווד, למרבה הצער, חוותה את הבלתי נמנע ממערכות יחסים שהתחילו שם.)
מזללת המשנה המוסמכת של ה-KCL ומקומות
בילוי אחרים הורסים את הנוער שלנו, על ידי טבליות לבני נוער, סמים, עישון בשבת,
אלכוהול, וכו'.
תרחישים של מלון הקפיטול (שסגור כעת)
נגרמו עובדתית על ידי ה"מקום הבילוי" ובעקבות משיכת הלקוחות היהודים
למלון וללובי ובכך התערבבו בקהל לקוחות בלתי רצוי במשך שנים, אך הם היו מוגנים כל
עוד הם היו תחת ה-KCL של ה-BMG.
מסעיד KCL של BMG שעושה עסק כשר במתקן
לא כשר נצפה כשהניח את הסירים הרותחים שלהם על שומן טריפה על הרצפה, הם נצפו גם מאפשרים למסעיד
לבשל על הכיריים ליד סירי בישול טריפה .
KCL לעתים קרובות מאפשר לגוים גישה לאחר שעות הפעילות לחתמי הכשרות
ונייר דבק כשר, והם מאפשרים להם לקחת גלילים למכוניותיהם מתחת למושב.
ה-KCL של BMG בדרך כלל מאפשר גישה (לאחר שעות הפעילות) לגוים לפריטים שדורשים חתמים, למשל דגים, חלב וכו' ולבצע בישול משלהם מבלי שיהיה שם יהודי בסביבה. ה- KCL של BMG שהוקם עבור משלוחי חנויות פיצה, מסעדות, חדרים, ישיבות וכו' הם של גויים שמחזיקים גלילי נייר דבק במכונית שלהם, ולכן הם מדביקים את הסרט הכשר כשהם מגיעים לכתובת המסירה, כל אלה הם בשר שנתעלם ומילכיג ללא חותמות נדרשות. סופרמרקטים, חנויות וכו 'בפיקוח KCL של BMG לגויים יש גישה (ולמעשה משתמשים) בכמה שיותר גלילי נייר דבק כשרות של KCL, הם הציעו למכור גלילי נייר דבק כשרות תמורת 5.00$ לגליל. ה- KCL של BMG לעיתים רחוקות מקפיד בנושאים של בשר שנתעלם מן העין.
ה-KCL של BMG, לאחר שנאמר להם כי
המאפייה המוסמכת שלהם משתמשת באותן סכינים לעוגות חלב ופרווה, KCL ממשיכה להתעלם
מהעובדות, וכי חלק מקישוטי העוגה שהם משתמשים בהם אינם כשרים.
ה- KCL של BMG, לא רק שהם לא מקפידים על תוצרת ישראלית שהיא
"יבול-נוכרי", והמשגיח הראשי שלהם אפילו לא יודע מה זה יבול-נוכרי. במשך למעלה משלוש שנים זו הייתה עובדה מבוססת
היטב שעטיפת הנורי (ירוק/שחור) המשמש לסושי נגוע מאוד בשטרגליים, אולם ה-KCL של
BMG אפשר להשתמש בו. ה- KCL של BMG איפשר למסעיד להשתמש בשף שבת
"להכעיס" "מחלל" רפורמי לבישולים שלו אפילו עבור "בישול
ישראל" ספרדי. ה-KCL של BMG היה מודע לכך שאחד ה”שפים”
שלהם נתפס בווידיאו כשהוא "מחלל שבת", הם פיטרו אותו לכמה שבועות, ואז
הוא חזר למסעדת KCL אחרת, הם אפשרו לו לקבל את המפתחות, הם אפשרו לו לעבוד ללא
משגיח, הם אפשרו לו לבדוק את הפרודוקטים שלו בשביל נגעים.
ה-KCL של BMG מאפשר לגויים להכניס בלינצ'ס גבינה כדי לחימום בתנור הפליישיג הלא-כשר, והם מאפשרים לגויים להכניס פלישיג לתנורי חלב לא-כשרים. ישנם מספר רב של מוסדות שירותי מזון מאושרים על ידי ה-KCL של BMG, בהם לא כל המנגנוני שבת עובדים והגוים מדליקים את האש ובכך הופכים את האוכל בישול עכום, למהדרין.
יין שאינו מבושל הופך ליין להגשה
בעסקים עם הסמכת KCL של BMG עם מלצרים גוים ועזרה של גוים.
מוצרי בשר בקר מה שההשגחה של Hebrew
National לא ישתמש בהם בגלל בעיות כשרות חמורות, KCL של BMG מאפשר. עופות שהרב משה
פיינשטיין אמר לרב שניאור קוטלר, שלא להשתמש בהם, KCL של BMG מאפשר להשתמש במוסדות
שירותי המזון שלהם. ה- KCL של BMG מאפשר למוסד לקחת עשבי תיבול טריים שידועים
כנגועים, או פירות שידועים כנגועים, ושוטפים אותם, מכניסים אותם לבלנדר לסיבוב
ומשתמשים במוצרים הנגועים האלה.
ה-KCL של BMG אינו מאפשר למארחים
שיהיו להם משגיחים פרטיים בעלי ידע בעסקיהם, המשגיחים עשויים לראות את עבודת
הזיוף, הבלוף של ה-KCL של BMG. ספרו של ישן אומר, KCL של BMG אומר שלייקווד אוילום
אינו מקפיד על ישן.
משפחה בלייקווד טענה שלפני כחצי שנה
רכשה לשונות באמצעות כשרות ווסטסייד (מפיץ מורשה של OU), כאשר הוציאו אותם מהמקפיא
שלהם (כעבור 6 חודשים), הם לא ראו שום "חותמות" על האריזות. זה היה
למעשה בקופסה אחת שהיו לה אטמים מתאימים בצד החיצוני של הקופסה. ה- KCL של BMG
החליטו כי הכשר של ווסטסייד העביר לפני 6 חודשים לשונות לא כשרים למשפחה זו, ולכן
אסרו על ווסטסייד לשלוח למוסדות בלייקווד. שנתיים לאחר מכן התרצו KCL, יהיה לנו
מישהו את הסחורה על כל משאית של ווסטסייד שתגיע ללייקווד, ווסטסייד תחויב בסכום של
50.00$ על כל פעם.
בשבוע שעבר הוציאה KCL מכתב כי היו 2
מקרים רציניים של מפיצי פרום ששלחו חפצים לא כשרים למחנות קיץ, אך הם לא הפסיקו
לקבל ממפיצים אלה משלוחים אחרים.
בתחנת הדלק של אקסון היו להם זיכיון
כשרות שאושר על ידי KCL של BMG, שם היו לי תמונות של הגשה של מנות לא כשרות, KCL
שלחו לי הודעה שהם דיברו עם אקסון והם יתבעו אותי אם אפרסם את התמונות האלה.
הלכתי לחתונה של מסעיד מוסמך KCL של
BMG, נכנסתי למטבח, רבים מהאורות לא פעלו. אני רואה משגיח ליד הכיור עושה משהו
בתאורה גרועה מאוד, אני משקיף עליו בודק "כרישה" הידועה כנגועה מאוד.
שאלתי אותו, אתה לא יכול לראות שום דבר עם האור הזה, ואין לך אפילו תיבת תאורה איך
תוכל לבדוק את זה? הוא אמר שזה מה שיש לי לעבוד תחתיו. ה- KCL אמר רק שעלי לשטוף
את הכרישה. אמרתי שהם מתחת לקרום ולקו החיבור. הוא פשוט משך בכתפיו.
ידוע בתעשייה שאחד המומחים הגדולים
ביותר לנגעים הוא הרב ארי גרין, אולם כשאמרתי ל"שף" להזמין את עשבי
התיבול מארי גרין, הוא אמר לי שארי גרין עדיין אינו מאושר על ידי ה- KCL. ארי גרין
מצא נגעים בסחורות מאושרות KCL, זו הסיבה.
ראשי ישיבת בלייקווד
"אילצו" את המסעידים של גרינוולד להוריד את ההשגחה של הרב גורניש ולקחת
את ה-KCL. ה-KCL רימו אותו בגדול מבחינה כלכלית. KCL אינו מאשר את ההשגחה של
המומחה העולמי לחרקים "הרב משה וויי", מכיוון שהרב וויי דיבר עם הרב משה
פיינשטיין- מחדש: אניסאקיס בדגים, הרב משה אמר לו שהם מותרים. KCL החליטו כי מבקשי
כשרות, הרב בס, קבוצת פיינגולד, וכו' שלדעתם "רק" ההשגחות ש"רק
אומרות" כי הם מקפידות על נושא האניסאקיס מקובלות (לא משנה כמה הן לא אמינות
באופן כללי). דרך אגב- הרב שטרנבוך, כותב כי העדה אינה "אוסרת" את הדגים
עם אניסאקיס.
BJ's ליד לייקווד רצו לפתוח מאפייה
חלב ישראל תחת הגשחת Kof-K לא KCL, KCL של BMG איימו עליהם שהם יוודאו שאף אחד לא
יהיה פטרון של BJ's, BJ התכופפו לאיומיהם.
ברגע שהרב יחיאל באבאד השתלט על
ההשגחה באימפריה והוא הזמין את מנהל ה-KCL חסר הידע ואת חבריו לסייר במפעל, זה היה
כבוד גדול שכן הם "היחידים שהוזמנו לסיור האישי", אז הם אישרו את עופות
אימפריה. הערה: הרב משה פיינשטיין אמר לרב שניאור קוטלר, "האימפריה אינה
לבני-תורה". יש לי מכתב של הרב משה שטרנבוך, שאסור לסמוך על שום השגחות של
יחיאל באבאד או ה-Star-K.
מנהל הכשרות של KCL של BMG מקבל כ
-250,000.00 דולר + בשנה עבור "כספי הגנה" מהמוסדות, ואין כשרות מהימנה
עבור צרכני לייקווד. מנהל ה-KCL של BMG מקבל "בַּקשִׁישׁ" מכמה ספקים ככסף הגנה.
מנהל ה- KCL של BMG סבור שהוא יכול
לגרום למסעידים, שירות אוכל עושה חתונות, בר-מצוות בלי לשלם עבורם, זו
"זכות". אנחנו לא מופתעים. ל-KCL של BMG נוח שחלק מהקייטרינגים
"הכביכול פרום" (אלה שלא צריכים משגיח) מדברים בטלפון הסלולרי שלהם בשבת
כדי להביא את הקינוחים או פריטים אחרים. מעניין שמצביע על כך שחלק מהגויים נמצאים
במזנון בשבתות ללא שום יהודי בכלל. ראה את המאמר במגזין הכשרות שנקרא: קטסטרופה
הכשרות של מסעיד תחת ה-KCL.
הערה: יש עוד הרבה מקרים, אבל אנחנו
לא רוצים להכריע את המודע שלך.
היו משרתים את בני התורה של לייקווד
בצורה הטובה ביותר אם הם סגורים לחלוטין.
ר 'שרגא פייבל מנדלוביץ ז"ל,
כותב - אני מאשים הרבנים הגדולים מאוד. ראשי ישיבה, רבי-אים, אתה לא רואה מה עלה בגורל נעריך?
אתה לא יודע שילדים יהודים הפכו לנוודים, מהמרים, גנגסטרים, מועמדים לכיסא החשמלי
וכו' רק בגלל שגודלו על נבלות וטריפות L"R." ניתן לייחס ל- KCL של BMG
ר 'שרגא פייבל מנדלוביץ ז"ל, כותב - עמיתים יהודים, האם אין לכם חשש
מיום הדין הגדול והנורא? באותו יום כבר לא תוכלו להמציא תירוצים (למשל "אוי!
לא ידעתי") או עם "משיכת הכתף".
אם אתה לא מגנה, אתה מסמל את ר 'ל'און מין שמט-זאך, -גור-נישט.”
במילים
אחרות, כל סוכנות, ארגון ואדם שמספק השגחה צריך לעשות עבודה ראויה.
למרבה הצער, רבים אינם, אפילו עד כדי כך שאי אפשר לאכול במוסדות שהם מאשרים או
לאכול את המוצרים שהם מאשרים אלא אם כן מערכת הכשרות מאומתת באופן עצמאי.
ביצועים נמוכים בכל מקום, אפילו במעוזי קדושה, לא הופכים את זה למקובל יותר לעשות
עבודה לא סטנדרטית, אבל זה מאפשר לנו להיות יותר אדיבים בהתחשב בכך שסוכנות, ארגון
או אדם לוקה בחסר אינם בולטים, אלא אחד מבין רבים.
הסיבות מגוונות: חוסר מומחיות
במערכות כשרות, היעדר כישורי ניהול, היעדר תקציב, חוסר נכונות הקהילה לממן כראוי תוכנית
הכשרות מהשורה הראשונה, או אפילו מקובלת מבחינה הלכתית, חמלה מוטעית כלפי צוות
בלתי כשיר, מלחמות על שטחים, רשלנות ולפעמים אפילו קמצנות וחוסר של יראת שמיים.
אבל התוצאות זהות:
קהילה
אוכלת ללא ידיעה את מה שאסור הלכתית, מכיוון שהם נותרים ללא אפשרויות טובות. האם
זה "שוגג", או מזיד"?
אתה תחליט! בלייקווד, רובם (כולל רבנים) מקבלים קצבה כלשהי או הטבות אחרות מ- BMG, ולכן יש את "מנטליות העדר", אף אחד לא יעמוד באתגר!
מאת יהודה שיין- kashrusy@aol.com
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.