"רמאים. צבעתם את התרנגול" כך צעק רבה של קרלסבורג על חברי 'ועד הכשרות' של 'העדה החרדית' שנתפסו כשצבעו עוף רגיל בשביל להטעות את רבה של קרלסבורג להתיר את הבראקל

סופם מוכיח על תחילתם, לא כשרות מעניין אותם אלא כסף עד כדי שהם עושים הכל לרמות את הרבנים לעבוד עליהם לצבוע עוף כשר ולטעון כי זה העוף שהם מביאים וככה להכניס לכלל ישראל טריפות ממש

הם ישבו עם רבה של קרלסבורג במירון וביקשו ממנו שיתיר את העוף, הם ידעו כי אם יביאו בראקל הוא לא יכשיר אז הם צבעו עוף לבן רגיל וטענו כי זה הבראקל, ורבה של קארלסבורג מסתכל ולא רואה כל שינוי מהעופות הרגילים פרט לצבע, עד שהרב ברנדסדורפר שישב שם הבחין כי הצבע לא טבעי הוא בדק במקום והראה לנוכחים איך שהנוצות כולם צבועים בצבע. הנוכחים הסתכלו ובדקו בידיהם ונחרדו ממש, רבה של קארלסבורג כמעט ונפל מהכסא לא רצה להאמין עד להיכן הם מרחיקים ואיך ביקשו להפילו שיכישר טריפות

המשקיעים ביניהם חברי ועד הכשרות של 'העדה החרדית' עובדים שעות נוספות למצוא רבנים מתירים את העופות הללו למרות שכל כך הרבה רבנים קבעו כי הוא טמא ואסור לשוחטו, הכסף הרבה יותר חשוב להם מן הכשרות, וקיוו כי רבה של קרלסבורג יהיה הישועה ככה הם יוכלו לשכנע גם את הזאלוני שיתן את חתימתו, אבל תפסו אותם על חם

שם ישב בין הרבנים הגר"מ ברנדסדורפר שביקש לראות מקרוב ולמשש בידיו את העוף, הרים ראשו והחל לגעור בהם: "אתם רמאים. אתם כמו הקצבים בקראקא בזמן ה'מגלה עמוקות'. האם ככה אתם רוצים לרמות את הרבנים? הלא צבעתם את העוף הזה לבד. מרגישים מיד שזה צבע". ולא הסתפק בכך, ביקש מהנוכחים למשש את הנוצות של העוף. הנוכחים שמיששו את הנוצות הרגישו מיד את הצבע ונבהלו מהחוצפה והשקר.

רבה של קארסלבורג היה אחוז הלם ותדהמה מהרמאות, הוא לא רצה בשום אופן להתייחס אליהם יותר. הגר"י בקר משכונת רמת שלמה בירושלים שנכח בדיון, צעק על המשקיעים: "תפסיקו למכור שקרים. מעולם לא שחטו בירושלים עוף כזה עם רגליים שחורות. זה לא בלאדי". 

רבה של קרלסבורג פרץ בצעקות רמות ואמר כי בכל מקום אחר היו מכריזים על תענית על מעשה שכזה, ואמר כי מעתה הוא לא מאמין להם לכלום, הם יותר לא אמינים אצלו, אסור לשכוח כי מדובר בחברי 'ועד הכשרות של העדה החרדית' הם אלו שעשו את המעשה השפל והנבזה הזה