לרבנים שליט״א
היות והיו כל מיני פרסומים בשמינו על העוף המכונה ברקאל.
ברצוננו להבהיר את דעתינו לציבור בצורה ישירה.
ראשית כל העוף הצבעוני הבלאדי נשחט שנים רבות בכל קהילות ספרד , ולהיפך הוא היה מצוי יותר מהעוף הלבן הנשחט כיום בארץ.
זאת ועוד מה שאמרנו שבמרוקו ובתורכיה שחטו את העופות הנ״ל הכוונה היא ששום שוחט לא בדק את אורך הנוצות וגודל העיניים לפני ששחט, אלא הביאו עוף צבעוני והוא שחט ללא הבדל את כולם.
וכן לגבי תורכיה ראש השוחטים הקיים היום קיבל מקודמו וקודמו עוד היה בזמן גדולי ישראל בעל החקרי לב ובעל הנדיב לב זצ״ל ולכאורה אם היה בטוח ששחט את העוף הזה ממש , היה זה נחשב מסורת מגדולי ישראל לעילא ולעילא.
אבל מאחר שלפני שבועיים ראינו בעינינו את העוף המכונה ברקאל , וכן ראש השוחטים הנ״ל אומר שלא
יכול להעיד עדות שהעוף הזה ממש נשחט על ידו , אלא עופות דומים לאלה
שנקראים עופות דניזלי , שגם הם בעלי רגליים שחורות ונוצות משונות מהעוף
הלבן. אבל עדיין אין זו מסורת כדי להעיד על העוף הנקרא ברקאל שהוא נשחט על
ידם .
ולכן אנו מבהירים שלא ידוע לנו שיש מסורת על העוף הנקרא ברקאל.
ואנו משאירים לפוסקי ההלכה ולגדולי ישראל את ההכרעה בזה.
ולכן אין לנו מחלוקת עם שום פוסק בעניין עוף הברקאל.
בברכה רבה
הרב אברהם חיים איסטנבול תורכיה
הרב רפאל עשור ראש השוחטים של בדץ בית יוסף.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.