בימים אלו מתחדש השחיטה של אפג'ין, כולם מדברים שעומד מאחורי זה פילנטרופים מארה"ב, אך האמת מי שעומד מאחורי זה, הוא עוזי מחלב בעל המשחטה הגדולה בארץ בשגב שלום, עד לפני שנתיים המשחטה שלו "עוף טנא" היתה בחדרה, לפני כשנתיים הוא העביר את המשחטה לשגב שלום ליד באר שבע, הנ"ל רוצה בכל הכוח לדפוק את קהילות, ואת שאר השחיטות חלק בארץ, לכן הוא קנה משחטה של הערבים בנצרת ושם הוא שוחט לאפג'ין, השוחטים הם מאזור הצפון, בעיקר חסידי צאנז, המארגן של השחיטה הוא שלמה פרידמן מנתניה שבעבר ניהל את השחיטה של צאנז, עד שהוקם התאחדות ואז בהוראת הצאנזער הוא הפסיק את השחיטה, וגם כיום למרות שהתאחדות נבלעה בתוך קהילות, עדיין אין שחיטה של צאנז, שלמה פרידמן הוא היה כל השנים אחראי על המשגיחים ומשגיח ראשי בעוף טנא, ואז הוא יצר קשרי ידידות קרובים מאוד עם עוזי, ועם העברת המשחטה לשגב שלום, הוא נהיה מנהל מחלקת השחיטה והמשגיחים בשגב שלום, וכעת הוא קבל את ניהול המשחטה בנצרת.
בחורף הם שחטו בצורה זמנית בכפר חב"ד, גם אז זה עוזי ושלמה פרידמן, במהלך הקייץ הם התחילו לעבוד בנצרת ולפי הדיבורים הם רוצים להפוך לשחיטה קבועה והמחירים יתחילו ב16 שח לק"ג ועם הזמן זה יעלה למחירים רגילים, כאשר מאידך הם הורידו את המשכורות של השוחטים ולא מרשים להם להתארגן בכוח לעובד
נ.ב.
הכותב הוא שוחט, ולא עובד לא בקהילות ולא בשגב שלום רק במשחטה גדולה ומסודרת אחרת בארץ
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.