להסיר מכשול!
מומחה הכשרות הנודע הרב יוחנן רייכמן מתריע.
מפעל ידוע החל בייצור מאפה בורקס חלבי במילוי תפו״א, תרד, פטריות, בצורה של פרווה - מלבנית/מרובעת, כלומר המילוי פרווה הבצק חלבי בתוספת מדבקה המציינת שזה חלבי.
וההכשלה הכשרותית נוראית.
ומסביר.
לפי כללי ההלכה
מאכל שעלול להיאכל יחד עם בשר כגון לחם
אסור הלכתית להיות חלבי או בשרי כלומר ללוש את הבצק עם חלב או רוטב בשרי,
היות ואינו מזוהה כחלבי או כבשרי ועלולים להיכשל בכך.
בתנאים מסוימים אפשר כגון שינוי צורה.
מיני מאפים כגון עוגות ועוד מותר שיהיו חלביים משום שאינם נאכלים יחד עם בשר.
הרבנות הראשית לישראל קבעה לפני הרבה שנים שהיות ומאפה בורקס נאכלים גם עם חלבי וגם עם בשרי חייבים לקבע צורה שונה בין בורקס הפרווה לבורקס החלבי, וקבעו שבורקס הפרווה יהיו בצורה מרובעת/מלבנית, והחלבי בצורת משולש או חצי סהר.
וכך נוהגים כל נותני הכשרות.
לכן מאפה בורקס בצורה של פרווה ועוד במילוי פרווה כאשר המדבקה לא תחזיק מעמד,
עלולים לאכול אותם יחד עם רוטב בשרי כגון חזה עוף, כבד וכו׳
לכן זה מכשול הלכתי נוראי.
כל שבידו לתקן את המעוות תבוא עליו הברכה.
בברכת כתיבה וחתימה טובה
שנה טובה ומתוקה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.