רשימת הבלוגים שלי

יום שישי, 17 בפברואר 2017

הטשולנט של איוואנקא טרומפ

הגברת קושנר, השוויגער של, לימדה את כלתה איך להכין צ'ולנט יהודי אמיתי ויעל-איוונקה פרסמה באתר שלה את המתכון בתוספת אזהרה: "לא להוסיף מים לסיר בשבת!"

כך תכינו את הצ'ולנט של איוונקה טראמפ:

"זו ארוחת השבת המועדפת על משפחתה של איוונקה" כך נכתב באתר של בתו של נשיא ארצות  הברית הנבחר שמפרסמת לצד המתכון לצ'ולנט גם סלט חסה ועגבניות מיובשות ועוגת גזר לקינוח.

1. לילה לפני ההגשה [יום חמישי בלילה], מכינים את המרכיבים ומניחים אותם בסיר לבישול איטי - crockpot, כשהבשר מונח מעל הכל. אין צורך להוסיף את כל המלח, תמיד אפשר להוסיף לאחר הבישול.

2. יוצקים על הכל כוס גדולה של מים, מכסים, מכוונים על חום גבוה ומבשלים למשך לילה שלם.

3. בבוקר (איוונקה: "אם זה יום חול!"), מוסיפים מעט מים לסיר, מנמיכים לחום נמוך או מעבירים לפלטה עד לסעודה. זה כמעט בלתי אפשרי "לבשל יותר מדי" חמין, כך שככל שהוא מתבשל יותר - יותר טוב.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה